Alas de pavo

Horno convencional: Caliente el horno a 350 ºF. Coloque las alas en una cacerola para hornear y hornéelas tapadas durante una hora o una hora y cuarto. Destápelas y continúe horneando durante 20 minutos más o hasta que la carne esté tierna al perforarla con un tenedor. Las alas se pueden sazonar al principio o se les puede agregar un glaseado al momento de destaparlas.

Sartén: Dore las alas en un sartén con un poco de aceite, a fuego medio. Agregue 3/4 de taza de agua o de otro líquido; tape el sartén, baje el fuego y deje cocer durante una hora o una hora y cuarto.

Alitas de pavo

Horno convencional: Caliente el horno a 350 ºF. Coloque las alitas en una cacerola para hornear y hornéelas tapadas durante 45 a 60 minutos. Destápelas y hornéelas durante 20 minutos más, o hasta que la carne esté tierna al perforarla con un tenedor. Las alitas se pueden sazonar al principio o se les puede agregar un glaseado al momento de destaparlas.

Sartén: Dore las alitas en un sartén con un poco de aceite, a fuego medio. Agregue 3/4 de taza de agua o de otro líquido; tape el sartén; baje el fuego; y deje cocer durante 45 a 60 minutos, o hasta que la carne esté tierna al perforarla con un tenedor.