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Información sobre la influenza aviar H5N1 (gripe
aviar)
Butterball tiene el compromiso de proporcionar a nuestros
socios de los medios de comunicación información actual
relacionada con la influenza aviar H5N1, conocida también como
gripe aviar. Mientras mucho se ha informado sobre la influenza aviar H5N1,
los siguientes datos tienen el objetivo de informar al público
sobre su posible amenaza y precauciones eficaces:
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De acuerdo con la Organización Mundial de la
Salud (OMS), "La Organización Mundial de la Salud vuelve
a confirmar que, cuando los productos avícolas se manejan
con seguridad y se cocinan adecuadamente, los humanos no corren
riesgo de adquirir la infección de la H5N1 a través
de la comida."
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A la primavera de 2006, los Estados Unidos nunca ha
tenido un brote de influenza aviar H5N1.
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El gobierno de los EE.UU. ha prohibido la importación
de aves o productos avícolas provenientes de las áreas
afectadas por la influenza aviar H5N1.
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No hay ningún peligro de adquirir la influenza
aviar a través de alimentos cocinados de manera normal y
adecuada. |
Los siguientes artículos contienen información
adicional sobre la influenza aviar:
Para otras preguntas sobre la gripe aviar, haga
clic aquí.
Contactos para los medios
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312-240-3000
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Stephanie Styons
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