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Bocadillos de pavo de mexicali
Queso fresco, frijoles negros, maíz, salsa y pavo son el relleno de este bocadillo mexicano de fácil preparación.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 6 porciones
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Ingredientes
6 tortillas de harina de trigo integral de 8 pulgadas
1 envase de 6 onzas de guacamole preparado
1-1/2 tazas de lechuga picada
1-1/2 tazas de Pavo Butterball® cocinado y picado
6 cucharadas de frijoles negros, enjuagados y sin agua
6 cucharadas de maíz, descongelado y sin agua
6 cucharadas de salsa preparada
6 cucharadas de queso fresco en trocitos
Instrucciones de preparación
1. Unte 2 cucharadas de guacamole sobre una tortilla, dejando un borde de 1/4 pulgada.
2. Cubra con 1/4 taza de lechuga, presionando ligeramente sobre el guacamole. Complete con 1/4 taza de pavo y 1 cucharada de frijoles negros, maíz, salsa y queso fresco.
3. Envuelva bien la tortilla y repita el procedimiento con las restantes. Para servir, corte los bocadillos por el centro y en diagonal.
Sugerencias de presentación
Para más aroma y sabor, agregue chiles jalapeños y cilantro picados.
Nota sobre nutrición
Elija tortillas hechas con harina de trigo integral y bajas en grasas.
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