PLATOS PRINCIPALES

Ensalada de pollo roja, blanca y azul Aderezo de ensalada ?cido sobre una colorida mezcla de pollo, fruta y nueces de macadamia Método de cocción: Sin cocción Tiempo de preparación: 20 Tiempo de cocción: Hasta 10 minutos Rinde: 5 porciones (2 tazas de ensalada con cerca de 1 1/2 cucharadas de aderezo de ensalada)

Ingredientes

1 paquete (6 onzas) de espinaca bebé (6 tazas)
1 taza de fresas en rodajas
1 taza de ar?ndanos azules
1 paquete (10 onzas) de tiras de pechuga de pollo Butterball® Honey Roasted Chicken Breast Strips
1/2 taza de nueces de macadamia picadas, tostadas
Aderezo de ensalada
1/4 de taza de aceite puro de canola Wesson®
1/4 de taza de concentrado de jugo de naranja
2 cucharadas de mostaza Gulden?s® Spicy Brown Mustard
1 cucharadita de semillas de amapola
1/4 de cucharadita de sal

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Instrucciones de preparación

1. Coloque la espinaca en un recipiente o fuente grande. Disponga encima las fresas, los arándanos azules, las tiras de pollo y nueces de macadamia.

2. 2. Prepare el aderezo de ensalada: bata el aceite, el concentrado de jugo de naranja, la mostaza, las semillas de amapola y la sal en un recipiente pequeño hasta que esté todo bien mezclado.

3. 3. Bañe la ensalada con el aderezo.