Pavo picado sazonado con condimento para aves y moldeado en forma de hamburguesas
Método de cocción: Frito Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: : Entre 10 y 20 minutos Rinde: : 5 porciones (1 hamburguesa por porción)
Ingredientes
1 paquete (1.25 onzas) de carne picada de pavo Butterball®
1/4 de taza de agua
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 cucharada de mezcla de condimento para aves Chef Paul Prudhomme's® Poultry Magic®
1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
Aerosol para cocinar antiadherente PAM® Original
5 panes para hamburguesas con semillas de sésamo, cortados por la mitad y tostados
1. Coloque el pavo, el agua, la cebolla, la mezcla de condimentos y la pimienta en un bol mediano y mezcle bien. Con la mezcla de pavo, forme 5 hamburguesas de 1/2 pulgada de espesor.
2. Rocíe un sartén grande con aerosol para cocinar; caliente a fuego mediano. Coloque las hamburguesas y cocine 10 minutos o hasta que dejen de estar rosadas en el centro y el termómetro para carnes alcance los 160 °F, dándoles vuelta una vez.
3. Sírvalas con pan y cúbralas con condimentos, si lo desea.
