SOPAS

Sopa de pavo con salsa Técnica de preparación: Hervido Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10-20 minutos Porciones: 4 (de una taza cada una)

Ingredientes

1 taza de salsa de jitomate gruesa con chipotle
1 lata (15 onzas) de frijoles negros Rosarita®, enjuagados y escurridos
1 taza de granos de maíz congelados
1 taza de pavo Butterball® cocinado y picado en trozos
1 lata (14 onzas y media) de caldo de pollo Butterball®
crema fresca (opcional)
cilantro fresco picado (opcional)

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Instrucciones de preparación

1. En un sartén grande, mezcle la salsa, los frijoles negros, el maíz, el pavo y el caldo. Déjelo cocer a fuego medio-alto. Baje el fuego y cocínelo 5 minutos más.

2. Si lo desea, cubra cada ración con crema agria y cilantro.